7 buenas razones para amar el ruibarbo
Debes haberte encontrado con esta planta en dachas con gruesos tallos rojos. Y si no ha tratado de ponerlo en su propia parcela, es hora de hacerlo. Porque el ruibarbo es un súper alimento real. Esta es toda una fábrica nutricional, que prov />
En un clima cálido, el ruibarbo crece todo el año, y en nuestro fresco ruso, comienza a crecer en la primavera. Esta es una de las primeras plantas y, por lo tanto, el ruibarbo es tan valioso después de la falta de vitaminas en el invierno. A menudo se cultiva en invernaderos con calefacción. Y hay entusiastas que cultivan esta planta en casa, en macetas enormes. Es fácil cultivar ruibarbo, y en un lugar puede crecer durante 10-15 años.
Solo los tallos (pecíolos) de ruibarbo entran en la comida, y solo los jóvenes. Para eliminar los pecíolos es mejor en junio-julio. El ácido oxálico se acumula en los tallos más tarde, lo que no es muy útil.
El ruibarbo tiene una tarta y un sabor ligeramente agridulce, similar a las manzanas verdes. Por cierto, si desea comprar el ruibarbo más dulce, busque tallos de un color rojo jugoso: son mucho más sabrosos que un ruibarbo de color verde, rosa pálido o rojo claro.
El ruibarbo es en realidad un almacenamiento natural de vitaminas. Es rico en vitaminas C y K, vitaminas del grupo B, así como en potasio, calcio, manganeso y otras vitaminas y minerales de vital importancia. El ruibarbo también contiene poderosos antioxidantes, como el licopeno y la zeaxantina. Además, es baja en calorías y contiene muy poca grasa (y eso es insaturado), lo que hace que el ruibarbo sea un producto muy adecuado para la nutrición dietética.
Entonces, 7 razones para introducir el ruibarbo en su dieta:
1. El ruibarbo es útil para huesos y dientes.
Debido al alto contenido de calcio, el ruibarbo mantiene los huesos y dientes fuertes y saludables. Si hay un ruibarbo con suficiente frecuencia, ayuda a prevenir la pérdida de dientes y el ablandamiento de los huesos. La deficiencia de calcio ahora es muy común, por lo que el ruibarbo será una buena ayuda para superarlo.
2. El ruibarbo es bueno para los ojos.
El ruibarbo rojo es una excelente fuente de vitamina A, esencial para la salud de nuestros ojos. Contiene betacaroteno, luteína y zeaxantina, que ayudan a mantener la visión aguda y reducen el riesgo de cambios relacionados con la edad. Beba batidos o gelatinas de ruibarbo cada vez que pase mucho tiempo frente a la computadora.
3. El ruibarbo es útil para el sistema inmune.
El ruibarbo es una de las mejores fuentes de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico. Y en la primavera, como se sabe, nuestra inmunidad generalmente se debilita. Además, la vitamina C es el principal nutriente en la producción de colágeno. Por lo tanto, el ruibarbo también puede prevenir el envejecimiento prematuro y lucirás más joven por más tiempo.
Lea sobre este tema:
- Transformaciones invernales de vegetales
- Un curso de ferocidad.
- Mini-verduras en la mesa de año nuevo
6 razones saludables para amar la primavera
La primavera está en el aire! Si el clima más cálido no es motivo suficiente para celebrar, estos sorprendentes beneficios para la salud le darán una primavera extra a su paso.
Por Annie Hauser
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¡Adiós, largo invierno! Los pájaros cantan. Las flores estan floreciendo. El amor está en el aire. Cuando llega la primavera, es difícil sentirse deprimido en los vertederos. Agregue días más largos y el regreso de las mangas cortas a la mezcla, y es posible que desee que la primavera dure para siempre. La buena noticia es que todas las cosas que amamos de la primavera también son sorprendentemente buenas para nosotros, así que mientras empaca su abrigo de invierno para el próximo año, consulte nuestras razones favoritas para entusiasmarse con la nueva temporada.
Luz diurna extra. Avanzar hacia el horario de verano se siente difícil al día siguiente, pero una vez que se recupera de una o dos noches de privación del sueño, los beneficios son de gran alcance. Además de darnos más tiempo para pasar al aire libre y servir como un refuerzo natural del estado de ánimo, esa hora extra de luz puede ayudar a reducir los accidentes de tráfico y las muertes. Múltiples estudios, incluido uno publicado en el Journal of Economic Analysis and Policy, han encontrado que el horario de verano previene los accidentes automovilísticos porque la luz del día proporciona una mejor visibilidad para los automovilistas.
Un hogar más saludable. Durante el clima más cálido, abra sus ventanas y deje que entre el sol mientras limpia, ordena y organiza su hogar. Un espacio más aerodinámico no solo lo ayudará a sentirse más en control de su vida cotidiana, sino que también lo hará más en forma. Los investigadores de la Universidad de Indiana descubrieron que los propietarios de casas ordenadas tienen más probabilidades de estar en buena forma física que aquellos que viven en entornos desordenados.
Además, un poco de grasa en el codo puede quemar calorías serias. Según el contador My Calorie Counter de Everyday Health, una persona de 150 libras puede quemar 133 calorías en 30 minutos de limpieza vigorosa.
Una dieta limpiada en primavera. Barra las telarañas de su dieta de clima frío con una dosis de productos frescos de primavera. Los guisantes, los espárragos, la col rizada, el radicchio y el ruibarbo son solo algunos de los alimentos frescos que alcanzan su punto máximo durante la primavera. Lo más probable es que desees comer menos durante el clima más cálido que durante los meses oscuros de invierno, así que usa los antojos naturales de tu cuerpo como una forma de concentrarte en llenarte de alimentos enteros y frescos.
Ejercicio al aire libre. Si el invierno es demasiado frío y el verano es demasiado caluroso, la primavera es perfecta para el ejercicio al aire libre, que según un estudio publicado en la revista Environmental Science and Technology, puede mejorar su bienestar mental y físico mejor que una sesión de sudor bajo techo. Ya sea una caminata después de la cena, una liga recreativa para adultos o una carrera temprano por la mañana, los días más largos y las temperaturas moderadas son razones perfectas para hacer ejercicio al aire libre.
No más piel de invierno. Atrás quedaron las temperaturas heladas y los fuertes vientos que causan estragos en su piel y cabello, y el calor del verano aún no ha llegado para aumentar el factor frizz. Puede ser tentador omitir la hidratación una vez que ya no sienta que la necesita, pero recuerde que la protección solar con un FPS diario de al menos 15 es esencial durante todo el año.
¡Vacaciones de primavera! ¿Ya te has tomado un descanso? Ya sea que las vacaciones de primavera signifiquen una escapada junto a la playa o una estadía relajante, tomarse un descanso al final del invierno tiene beneficios para la salud. En 2009, los investigadores de la Universidad de Pittsburgh confirmaron que las actividades de ocio, ya sea en casa o fuera, pueden reducir los riesgos de enfermedades como el cáncer de mama y las enfermedades cardiovasculares, así como ayudar a controlar el estrés a largo plazo.
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Crujiente de Manzana y Ruibarbo
En Receta por Sean 16 de abril de 2016 31 Comentarios
Crujiente de Manzana y Ruibarbo
Con ralladura de naranja y canela
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Me encanta un postre elegante, lleno de técnica y arte, pero este no es ese postre. Esto es simplicidad. También es un gran ejemplo de la generosa y alegre generosidad de la cocina de primavera. El primer ruibarbo crujiente de la primavera se combina con las manzanas, naranjas y avena transportadas desde el invierno. Vacía la despensa mientras abraza la primera fruta del año (sí, sí, el ruibarbo no es técnicamente fruta, pero la berenjena sí lo es, ¿a quién le importa?).
Este postre es perfecto por todo tipo de razones. No eres un gran fanático de hornear, pero ¿quieres algo dulce? Esto es ultra fácil y realmente indulgente. ¿Quizás haya querido probar el ruibarbo para hacer algo durante algún tiempo, pero no quería meterse en platos más complejos? El ruibarbo en sí es maravilloso, pero en combinación con la ralladura de manzana y naranja es parte de una dulce trinidad afrutada. O tal vez solo tienes un parche de ruibarbo masivo, y simplemente no puedes imaginar lo que vas a hacer con todo (de nuevo). No importa cuál sea el caso, este es el postre para ti. Este es el postre equivalente a la cocina del lunes por la noche; se junta en un instante y te deja satisfecho. De hecho, adelante y hazlo el lunes por la noche. Necesitamos más postres los lunes.
Muy bien, te he convencido de que es fácil. Ahora he aquí por qué realmente deberías hacer este plato: es increíble. Para ser honesto, construí esto alrededor del hecho de que tenía un poco menos de ruibarbo de lo que pensaba, pero ahora no lo tendría de otra manera. La acidez del ruibarbo brilla contra la manzana dulce y familiar, y la ralladura de naranja agrega una increíble profundidad y fragancia sin dominar. Otra clave para un crujiente es, obviamente, la capa superior crujiente. En mi opinión, desea que la tierra de la avena se destaque un poco, por lo que esta crujiente requiere mucho menos azúcar que algunas recetas. Después de todo, si está buscando ahogar el ruibarbo con dulzura, es mejor que no lo esté usando.
Ah, y en caso de que te lo estés preguntando (sé que lo estaba), esto es crujiente porque la cobertura contiene avena. Saca la avena y es una migaja. Reemplace la cobertura con masa para galletas y es un zapatero.
Notas de recetas
Esto es fácil, así que no te preocupes demasiado. Las cantidades de fruta son enormes, así que no tengas miedo de pasar un poco más o menos dependiendo de lo que tengas disponible. También podría experimentar con otras frutas para complementar el ruibarbo: las bayas funcionarían muy bien (aunque es posible que desee omitir la ralladura de naranja o cambiar a limón).
Diré una cosa sobre el azúcar: realmente podría usar cualquier cosa entre 3/4 taza y 1 taza, dependiendo de la dulzura de la manzana, la acidez del ruibarbo y sus propios gustos personales. Creo que un crujiente de ruibarbo todavía debería tener parte de la acidez picante del ruibarbo intacto, así que me equivoco en el extremo inferior.
Puedes comerlo caliente o frío, solo o con crema, helado, crema batida ... te haces una idea.
Razones por las que te amo Lista: 15 cosas poderosas que contarle a tu pareja
¿Qué cosas poderosas puedes decirle a tu pareja?
Quedamos atrapados en decir 'Te amo' cuando dejamos a nuestra pareja, saludamos a nuestra pareja o cuando sucede algo realmente bueno. Las palabras 'Te amo' pueden perder su significado cuando solo las usas de esta manera. Hacerle saber a tu pareja por qué los amas constantemente de muchas maneras diferentes puede hacer muchas cosas poderosas para tu relación.
- Puede ayudarlos a sentirse apreciados y mostrarles su agradecimiento.
- Puede ayudarlos a sentirse bien consigo mismos cuando se sienten deprimidos.
- Puede recordarles que están en una relación increíble y que necesitan tomarse el tiempo para reducir la velocidad y apreciarlo.
- Puede hacer que se sientan afortunados de que seas la persona con la que están en una relación y no un imbécil que nunca muestra su amor.
- Recuerdan sus palabras a veces necesitan recordarles que son amadas.
Hay tantos beneficios que es una gran herramienta para crear una relación más feliz y saludable. Y, es uno que definitivamente debería usar, sin importar cuánto tiempo hayan estado juntos.
No está seguro de qué decir? ¿No te gusta pensar en palabras que tengan un impacto poderoso en tu pareja? ¡Es por eso que este artículo está aquí! Las siguientes son algunas 'razones por las que te amo' con las que casi todos se identificarán. Alterne entre estas razones, para que las palabras y el significado permanezcan fuertes y poderosos cuando se los diga a su pareja. Si usa en exceso uno o dos de ellos, su pareja no sentirá tanto el valor en ellos.
1. Te amo porque me haces sentir bien conmigo mismo
El amor realmente te da alas. Te hace sentir más seguro, más en control y más fuerte de lo que puedes sentir cuando estás frente al mundo solo. Cuando sabes que tienes un animador constante a tu lado, eres más capaz de perseguir tus sueños y vivir la vida que deseas.
Además, cuando alguien te recuerda constantemente por qué te ama, naturalmente se siente bien. ¡Eres apreciado y querido, y eso es algo por lo que estar muy agradecido! Entonces, si te recuerdan por qué te aman de alguna manera, asegúrate de decirles cuánto los aprecias por hacerte sentir bien contigo mismo.
2. Te amo porque traes nueva conciencia a mi vida
Todos en este mundo son únicos y pueden agregar una nueva conciencia a su vida, pero las palabras y acciones de muchas personas se ahogan a medida que avanza el día concentrándose en lo que necesita hacer. Sin embargo, tu pareja no. Lo que dicen y hacen puede ayudarlo a ver las cosas bajo una luz completamente diferente y afectar su forma de actuar y lo que cree.
Es muy interesante cómo nuestro socio puede influirnos en todo tipo de formas positivas simplemente siendo ellos mismos. Eso definitivamente es algo para amar de ellos. Y, debe hacerles saber lo importantes que son en su vida debido a la conciencia que traen.
3. Te amo porque puedo estar cerca de ti
Esta es una de las principales 'razones por las que te amo' en mi opinión. No siempre puedes ser tú mismo con tu familia o amigos, y definitivamente debes comportarte de cierta manera con los extraños, pero con tu pareja, puedes ser tan gruñón, feliz, tonto o extraño como quieras. No necesita pedir permiso para sentirse cómodo. Solo hazlo. Asegúrate de hacerles saber cuánto aprecias el hecho de que puedes ser tú mismo a su alrededor.
4. Te amo porque me ayudas a ver las cosas negativas de manera diferente
Su pareja normalmente debería estar de su lado en la vida, pero definitivamente puede ser la voz de la razón que lo ayuda a liberarse de los pensamientos negativos y centrarse en algo más positivo. A menudo, durante nuestros tiempos más oscuros, nuestros socios son las únicas personas que están cerca, por eso son tan cruciales en nuestras vidas. Llegamos a casa, nos sentimos horribles, y luego nos ayudan a sentirnos mejor acerca de nuestro día y de nosotros mismos, y eso es algo que nos encanta de ellos y de estar en una relación.
5. Te amo porque siempre puedo hablar contigo
Cuando estás en una relación, puedes decir cada cosa que tienes en mente, ¡sea importante o no! No hay nadie más en el mundo que aguante textos constantes sobre cosas aleatorias que estás pensando o interrupciones durante su programa favorito para hacerles saber algo que probablemente pueda esperar.
Además, no hay nadie más a quien puedas admitir las locuras que estás pensando sin ser juzgado en un nivel que podría hacerte parecer realmente extraño a sus ojos. Incluso si su pareja no siempre escucha de la forma en que le gustaría que lo haga, al menos tiene a alguien a quien puede expresar las cosas con las que realmente quiere hablar.
6. Te amo porque me entiendes
Nadie te entenderá como tu pareja. No tu madre, hermana o mejor amiga. Su pareja lo ve todo el tiempo, lo observa durante sus peores y mejores comportamientos, ve cómo reacciona ante las cosas y obtiene la información privilegiada que nadie más obtendrá sobre usted. Te conocen bien y, por eso, entienden por qué haces lo que haces. ¡Tener a alguien que te lleve a ese tipo de nivel es un gran sentimiento y vale la pena expresar tu amor!
7. Te amo porque me elegiste
Escucha, no importa lo bueno que seas, no necesitaban elegirte. Podrían haber elegido a alguien más o incluso haberse elegido a ti mismo. El hecho de que te hayan elegido para compartir su vida debería ser un honor para ti. Más o menos dijeron que estaban dispuestos a dejar de concentrarse en sí mismos y comenzar a enfocarse en usted también, lo cual es algo enorme para que alguien haga. Definitivamente deberías amarlos por eso.
8. Te amo porque me haces sentir especial
La gente no se preocupa por ti. Bueno, es posible que se preocupen por usted, pero usted no es parte de su vida inmediata, por lo que están más preocupados por sí mismos y por las personas que son parte directa de su vida viviendo en su hogar.
Sin embargo, tu pareja se preocupa mucho por ti. Eres una parte importante de su vida y piensan en ti con frecuencia, hacen cosas para hacerte sentir bien, interactúan contigo y te hacen sentir importante. Siempre estás en su mente y en sus pensamientos.
Además, saben que eres importante en su vida, por lo que hacen y dicen cosas que te hacen sentir especial. Además, tener a alguien con quien ir a casa todos los días te hace sentir especial. ¡Alguien te está esperando, y eso es increíble y digno de tu amor!
9. ¡Te amo porque eres tan sexy!
Esto debería ser algo que amas de tu pareja y se lo dices a menudo. En una relación íntima, ser íntimo es una gran cosa que separa su relación de otras relaciones en sus vidas. Pero, si comienzan a sentir que no son sexys para ti, entonces la relación puede sufrir, porque todos queremos sentir que somos sexys para nuestras parejas. Todos queremos sentir que alguien nos desea y nos anhela y ama la forma en que nos vemos.
Decirle a tu pareja que los amas porque tienen el cuerpo más sexy o se mueven de manera sexy o te excitan es una excelente manera de hacerlos sentir que están a la altura de tus expectativas de intimidad y atractivo. Les recuerda que los encuentras sexys, a pesar de lo que digan los demás.
Si está en una relación con una mujer, esta es una de las cosas más importantes que debe enumerar cuando le dice las razones por las que la amo. Todos los días se les recuerda a las mujeres lo que la sociedad piensa que es atractivo, y el 99% de ellas no cumple con esas expectativas, por lo que ser la única persona que constantemente les recuerda que son atractivas a pesar de lo que la sociedad dice que te hará alguien extremadamente especial y valioso en sus vidas.
10. Te amo porque me estimulas
Sí, de una manera sexual, pero también de una manera 'mi vida es más emocionante porque tú estás en ella'. Un amigo mío escribe para un blog de relaciones, y una de las mayores quejas de las personas solteras es que están aburridas. No tienen a quién recurrir constantemente y divertirse, especialmente cuando todos sus amigos están en relaciones.
Si estás en una relación, nunca estás aburrido. Siempre hay alguien en quien pensar, alguien con quien hablar, alguien con quien hacer cosas e incluso alguien con quien tener que entrar en conflicto. Hace la vida más emocionante tener a alguien en él, y debes recordarle a tu pareja lo agradecido que estás por eso.
11. Te amo porque estás decidido a hacer que esta relación funcione
Las relaciones requieren trabajo. Requieren paciencia, comprensión y, a veces, incluso compromiso o cambio. Si su pareja todavía está allí, entonces está haciendo cosas para que la relación funcione. No se dan por vencidos contigo. No renuncian a tener una relación feliz contigo. No se están retirando al mundo de la soltería, donde no es necesario preocuparse por lo que otra persona está pensando o haciendo. Se están esforzando por ti, y definitivamente debes mencionarlo como una de las 'razones por las que te amo'.
12. Te amo por los nombres que me llamas
Había algo en la forma en que tus padres decían tu nombre que hacía que tu relación fuera más personal, pero con tu pareja, se lleva a un nivel completamente nuevo. En las relaciones, nos damos nombres de mascotas y usamos diferentes según nuestro estado de ánimo, lo que nadie más hace o puede hacer con nosotros.
Por ejemplo, podemos llamarlos 'hun' o 'bebé' cuando nos sentimos amorosos hacia ellos. Podemos usar su nombre completo cuando estamos enojados. Podemos sacar su nombre cuando estamos molestos. Podemos llamarlos 'boo boo' cuando estamos tratando de obtener lo que queremos. Hay muchas maneras diferentes en que podemos dirigirnos a nuestros socios, y esos nombres no son algo que escuchamos de nadie más, lo cual es entrañable y una gran razón para apreciarse y amarse.
13. Te amo por tu risa
Cuando tu pareja no se ríe de ti, debe ser un sonido entrañable que te haga sentir bien. Su risa significa que se sienten bien y ayuda a mejorar su estado de ánimo al instante, lo que es una gran razón para amarlo. Su risa puede ser molesta o exclusiva de otras personas, pero eso no debería importarte. Su risa es un signo de felicidad y alegría internas, y debería ser algo que te ayude a volver al momento y apreciar a la persona que tienes delante, ¡especialmente cuando eres la persona que los hace sentir tan bien!
14. Te amo por cómo tratas a otras personas
Tu relación con tu pareja es única, pero ver cómo tratan a otras personas debería hacerte sentir orgulloso de ser su pareja. La forma en que tratan a su familia, amigos e incluso a extraños puede hacer que te sientas increíble de ser alguien tan estrechamente relacionado con ellos. La próxima vez que vea a su pareja haciendo algo compasivo por otra persona, asegúrese de decirles: "Esta es una de las razones por las que te amo".
15. Te amo porque no puedo imaginar la vida sin ti
Asegúrese de decir, al menos una vez a la semana: "Una de las razones por las que te amo es porque no puedo imaginar mi vida sin ti". Te recordará lo importantes que son en tu vida y les recordará de lo importante que eres en su vida. Ayudará a promover sentimientos más positivos el uno hacia el otro.
Te hará sentir más como una unidad a medida que avanzas en tu día. Mirarás a otras personas y pensarás: "Tengo suerte de tener a alguien que me apoye y me ame cada día de mi vida en este gran mundo".
